Stół chłodniczy do pizzy Mega-M STCH/VCH/140/70/R290/R/N

Stół chłodniczy do pizzy z granitowym blatem Mega-M STCH/VCH/140/70/R290/R/N

Stół chłodniczy do pizzy marki Mega-M to funkcjonalne urządzenie posiadające niezwykle trwały granitowy blat roboczy. Obudowa stołu wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 odpornej na korozje i uszkodzenia mechaniczne. Stół do pizzy jest idealny do ręcznego wyrobu ciasta na pizzę oraz przechowywania w warunkach chłodniczych.

Stół roboczy posiada wysoki ogranicznik granitowy (17 cm), który umożliwia zastosowanie nadstawki chłodniczej. Zwiększając powierzchnię użytkową blatu. Komora przechowalnicza wyposażona jest w dwie półki, które z łatwością można dostosować do wysokości produktów. Elektroniczny panel sterowania marki Dixell, umożliwia ustawienie optymalnej temperatury w zakresie od -2 °C do +8 °C.

Stół chłodniczy do pizzy z granitowym blatem kompatybilny jest z nadstawką chłodniczą Mega-M NS/VCH/140/33/R290/N

Zalety stołu chłodniczego marki Mega-M 

• System chłodzenia dynamiczny, zapewnia równomierną temperaturę w całej komorze.
• Funkcja automatycznego odszraniania No Frost.
• Granitowy blat roboczy niezwykle odporny na ścieranie oraz działanie wysokiej temperatury.
• Obudowa z kwasoodpornej stali nierdzewnej AISI 304 o zwiększonej wytrzymałości mechanicznej.
• Drzwi pełne samodomykające się, zabezpieczają przed utratą właściwości mroźniczych.
• Wnętrze przystosowane do pojemników GN 1/1.
• Półki metalowe pokryte są tworzywem sztucznym z możliwością regulacji wysokości.
• Elektroniczny panel sterowania informuje na bieżąco o aktualnej temperaturze w komorze. 
• Regulowane nóżki pozwolą zniwelować wszelkie nierówności.

Elektroniczne sterowanie	Materiał stal nierdzewna	Samodomykające się drzwi

Zastosowanie stołów chłodniczych do pizzy 

Stoły do pizzy marki Mega-M to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych lokali gastronomicznych pizzerii, barów, restauracji typu fast food serwujących włoskie przysmaki jak również sałatki, przekąski w formie pysznych kanapek. Granitowy blat roboczy zapobiega przyklejaniu się ciasta oraz spełnia wszelki wymogi sanepidu.

Produkt dopuszczony do kontaktu z żywnością, wyprodukowany zgodnie z normami UE

Stół z nadstawką i blatem granitowym idealne miejsce do pracy

Przygotowanie smacznej włoskiej pizzy wymaga nie tylko oryginalnej receptury i starannie dobranych składników. Bardzo ważne jest również odpowiednio przystosowane miejsce pracy. Ogromne znaczenie w gastronomii ma czas przygotowania potraw i możliwość przechowywania gotowych produktów na później.

Niezastąpionym wyposażeniem pizzerii jest stół z granitowym blatem i nadstawką chłodniczą, który pełni kilka funkcji na raz. Komora chłodnicza służy do przechowywania ciasta oraz produktów w niskiej temperaturze. Granitowy blat roboczy zapobiega przywieraniu ciasta i umożliwia jeszcze sprawniejsze jego przygotowanie. Stoły robocze z granitowym rantem przystosowane są pod nadstawkę chłodniczą. Dzięki czemu niezbędne dodatki są przechowywane w zasięgu ręki kucharza. Takie rozwiązanie umożliwia jeszcze sprawniejsze przygotowanie potraw.