Sous-Vide GN 1/1 - PROFESSIONAL 27 literes sous vide vízforgatóval

Európa egyik legkedveltebb vendéglátó ipari márkája. 27 literes belső vízkeringetési rendszerrel szerelt, belső fűtőszálas profi változat nagykonyhai használatra tervezve. A Ferrara Sous Vide eszközei kivétel nélkül a magas minőségi színvonalukról ismertek. A Ferrara professional  egy minden sous vide főzési igényt kielégítő készülék. Az egyik legnépszerűbb termék a gyártó palettáján. A készülék 2500 Wattos teljesítményével, és pontos mikroprocesszoros vezérlésű hőfok szabályzásával mindenkép a minőségi mezőny élvonalában helyezkedik el. Egyszerűen kezelhető, felhasználóbarát kialakítású vízállóra szerelt folyadék kristályos kijelzőjével, valamint rendkívül tartós nyomógombos vezérlőjével , hosszú élettartamra készültek. Ennek köszönhetően számos elégedett ügyfeleket mondhatunk a magunkénak. A süllyesztett felprogramozott mikroprocesszoros vezérlő kialakításának, és rendkívül informális Magyar menü rendszerének köszönhetően, használata az egyik legergonomikusabbá, a legkönnyebben vezérelhetővé teszi a piacon. A jól szabályozott erőteljes teljesítményének köszönhetően percek alatt eléri a beállított, kívánt hőmérsékletet, és azt a hőmérsékletet stabilan, pontosan megtartja. Az ön feladata ez után mindössze  annyi, hogy helyezze bele a vákuumcsomagolt alapanyagokat, és tegye rá a fedőt Tartozékok:  1 db. GN 1/1 fedő, , és 1 db. kivehető perforált tartó rács A készülék 1/2” LE és Fel töltő csappal van ellátva. A víz feltöltését csak ezen keresztül lehet elvégezni, hogy a gépben található vízmelegítő bojler légtelenítve legyen. A nem megfelelő vízfeltöltés túlmelegedést eredményezhet a készülékben, ami miatt a hőkioldó kiold és a készülék megáll. Letölthető dokumentumok: Hasznalati/07060000005.hasznalati.utasitas.pdf - Maximum vízmennyiség:  27 Liter Hőtartomány:  20°C-95°C Hőtartási pontosság:0,2 °C Belső vízkeringetési rendszerrel szabályozott, pontos hő elosztás Beállítható  maximális idő: 48 óra Méretei: 530x330x385 mm Feszültség: 240V Teljesítmény: 2500 Watt Lekerekített belső sarkok Csúszásmentes, állítható magasságú lábak Garancia: 1 év Súlya: 12 Kg