Kombisütő 4 tálcás elektromos digitális (60x40 cm vagy GN1/1) STB 604 V7 FM

Professzionális felhasználásra alkalmas, digitális vezérlésű kombi sütő-pároló elektromos kivitelben Sütés, párolás, kombinált mód 25-270 C° közötti hőmérséklet tartomány  Magyar nyelvű menürendszer receptekkel, színes érintő képernyő, digitális vezérlés 6 lépéses sütő program Élelmiszer regeneráló program Recept könyvtár Automatikus előmelegítő rendszer Opcionálisan rendelhető automata mosórendszerrel (710141) és maghőmérővel is. Automatikus hűtő rendszer Állítható páratartalom: 0%-100% között Váltakozó irányban forgó ventilátor, ventilátor sebessége 10 fokozatban beállítható LED belső világítás Delta T sütési rendszer (kis hőmérséklet különbséget tart a sütőtér és az élelmiszer belső hőmérséklete között) USB csatlakozás Azonos sütési hőmérsékletet, de különböző sütési időt igénylő ételek egyszerre süthetők: Multicook rendszer: egyszerre betesszük az összes tepsit és a gép szól, mikor melyik tepsi van készen All on time rendszer: beállítjuk, hogy mikorra szeretnénk elkészíteni az összes tepsit és a gép szól, hogy melyik tepsit mikor tegyük be a gépbe Mindkettő rendszer: legfeljebb 8 különböző időzítés adható meg A digitális, érintő kijelzővel rendelkező kombisütők előnye, hogy állítható a ventilátor sebessége. Cukrászati felhasználás esetén ez azért kiemelten fontos, mert ezáltal a könnyű, habos állagú tészta is biztonságosan elkészíthető, süthető benne. A fokozatonként vagy százalékos arányban állítható légkeveréses kombisütőinket keresse kínálatunkban vagy érdeklődjön értékesítőjénél! Letölthető dokumentumok: Hasznalati/07020100039.hasznalati.utasitas.pdf - Belső méretek(mm): 710×500×390 Külső méretek(mm): 880×905×680 Teljesítmény(W): 7500 Feszültség: 400 V - 3L + N50 /60Hz Maximum hőmérséklet: 270°C Súly(kg): 103 kg Csatlakozás: 3 fázis 3F+N+T Kapacitás: 4 tálca, 600×400 / GN 1/1 Tálcák közötti távolság(mm): 80 Automatikus tisztítás: Opcionális Maghőmérő: Opcionális