Európa egyik legkedveltebb ipari pizza és egyéb kenyértészta dagasztógépe. Professzionális spirál dagasztógép ideális választás pizzériáknak, éttermeknek, szállodáknak, és pékségeknek, valamint egyéb nagykonyhai felhasználásra. Egysebességű, és kettős működésű dagasztó, amiben a tál és a kampó egyaránt forog. Spirális keverőjének speciális kialakítása révén a lisztet sokkal jobban elkeveri. A dagasztógép nagy igénybevételnek kitett és tésztával érintkező részei rozsdamentes acélból készülnek Védőráccsal és kerekekkel felszerelt Az üst kapacitása 30 liter, ami 18 kg tészta dagasztását teszi lehetővé Biztonsági kapcsolóval Élelmiszerbarát epoxi felületkezelés Könnyen kezelhető és tisztítható Letölthető dokumentumok: Hasznalati/01030100023.hasznalati.utasitas.pdf Megfelelosegi/01030100023.megfelelosegi.nyilatkozat.pdf - Kapacitás: 30 liter / 12kg száraz liszt Átmérő (tál): 400mm Szélesség: 460mm Mélység: 800mm Magasság: 760mm Súly: 125kg Magasság (tál): 260mm Tápellátás: 400V Teljesítmény: 1500W Csomagolt méretek: 960x570x900 mm Sebességek: 1 Kapacitás: 12 kg (száraz liszt)

Dagasztógép 30 liter 400V Ferrara Mixa Professional